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天丼

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時30分41秒
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  ●12月21日(日)
これも半額処分のかき揚げで。
今日は冬至でした。
風邪をひかないように・・・とカボチャを食べなくちゃ。
友人が家庭菜園で作ってくれたサツマイモと一緒に甘く煮込みました。
余談ですが。冬至は柚子風呂も。
実家にいけば生の柚子もいっぱいあったんですが、今年は「バブ♪」で。
ウチのセガレ、生まれて初めての入浴剤体験、の夜でした。
 
 

茄子カレーグラタン

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時26分39秒
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  ●12月21日(日)朝
残物処理!
冷凍カレーの残りと消費期限間近の牛乳でグラタンです。
追加したナスも冷蔵庫の中でちょっぴりシワシワになってたもの・・・。
でも、美味しければなんでもいいのだあ!!
 

八宝菜・豚の角煮

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時23分39秒
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  ●12月20日(土)
白菜がなかなか小さくならないので。大量処理のため、今日は八宝菜。
キクラゲ最高♪
副菜の煮込みは炊飯器メニューです。
豚バラのブロックと大根を煮込みました。あまウマ!
ただ、スペアリブの時もそうなんだけど、このテの肉を炊飯器で煮込むと、しみ出した油がお釜にべっとりで洗うのが大変・・・・。
煮汁を残しておいて、そのままご飯を炊くとおいしいかもねえ。
 

ハンバーガー

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時19分20秒
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  ●12月20日(土)朝
昨日は1日、料理という料理はしませんでした!!
相方も外で食事を済ませてきてくれたので、私も実家でご馳走になってきました。
半額処分のコロッケを冷凍からもどして、激安マック気分~?
ウチで作るとパンズをトーストできて、カリッ&ほかほかで楽し&おいしです。
 

オムライス

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時15分32秒
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  ●12月18日(木)
またまたオムライス、そして昨日のお昼に作ったばかりのコールスロー。
「飽きないの?」・・・って、コールスローは友人と食べただけで相方には出してないし。
オムライスは・・・実は相方が泊まりの忘年会で、実家の両親が夕飯を食べにきたんです。
で、父上が「久し振りにオムライスがいいなあ」と言ったので。
中のケチャップライスはシーフードピラフ。今日は美味しく炊けました♪
 

鶏もも肉のチリソース

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時11分43秒
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  ●12月17日(水)
エビチリもいいんですが。
できあがりの海老の小さくなり具合がさみしくて。
同じレシピのソースで鶏肉を煮込みます。
実家の太ネギを標準の4倍くらいいれて。風邪の予防にはいいかもね♪
 

カレーライス

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時06分50秒
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  ●12月17日(水)昼
友人と「おうちカフェしよう」てことになったんですが。
お昼でもどう?と食事をすることになりました。
冷凍のカレーをおろして。手抜き手抜き♪
オニオングラタンスープはお手軽メニュー。おかげで我が家の冷凍庫にはいつもでっかいフランスパンが。
外で食事すれば1000円はかかるし。おうちで楽しんで珈琲ブレイクってのは最高に楽しいです。
 

大根と手羽元の煮込み

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月21日(日)23時02分18秒
返信・引用 編集済
  ●12月16日(火)
実家の大根を何とか消費せねば。
まだ2本あるし・・・。
そこで、またまた炊飯器メニュー。材料を炊飯器に入れたらあとは待つだけ。
余った時間は子供と遊ぶ!
 

豆腐キムチチャンプルー

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月15日(月)22時40分13秒
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  ●12月15日(月)
野菜を食べねば!
チンゲンサイ・人参などたっぷりの野菜をいためてチャンプルーにしました。
豆腐もまるまる1丁入れて(2人前)今日はヘルシーメニューです。
スープはワンタン。
実は先日作った焼売の材料が余ったとき、作って冷凍しておいたもの。
ふふふ、残物で一品ダ♪
 

シーフードピラフ

 投稿者:さときち。メール  投稿日:2008年12月15日(月)22時36分22秒
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  ●12月14日(日)
洋風炊き込みごはん。シーフードMIXを使って簡単ピラフです。
トマトケチャップにチリパウダーの風味をきかせて。
副菜はハッシュポテト。パルメザンチーズを混ぜ込んであります。
今日のごはんは、ファミレス系?
 

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